A Prefeitura Municipal de Blumenau, por meio do Parque Vila Germânica, abre inscrições para cursos gratuitos de cuca. A ação faz parte do Festival Blumenauense de Cucas, o BlumenKuchen, e tem o intuito de incentivar a produção do prato. Interessados podem fazer seu cadastro através do telefone 3381-7700. O curso é gratuito e acontecerá no dia 5 de setembro, no Senac, localizado na Avenida Brasil, 610.

Ao todo, serão formadas três turmas, uma das 8h30 às 11h, outra das 14h30 às 17h, e a última, das 19h às 21h30. Cada uma delas abrigará 16 alunos. Os sabores preparados serão: cuca de queijo com goiabada, de kit kat, abacaxi com alecrim e damasco com nozes.

“Além de incentivar o consumo e a popularização da cuca, o BlumenKuchen também contribui com a disseminação do preparo dela. Estes cursos servirão para que mais pessoas aprendam a fazer cucas de sabores variados”, diz o diretor de Eventos da Vila Germânica, Luiz Koerich.

Assistente de Comunicação: Julia S. Schaefer